Belarus foods先日、Mさんとベラルーシ料理のランチを食べに行きました。
◇ミンスクの台所

人気のない通りに面していますが、
12時をまわると どどっと人が押し寄せ、あっという間に満席。
もしや 密かなランチの人気店?
◇サラダ + スープ + パン + メイン + 珈琲 + プチデザート

ウエイトレスは、日本語堪能なベラルーシ人?で綺麗な女性でした。
野菜をたっぷり使う料理で、味付けも上品で おいしかったです

夜にゆっくり来た方が良さそうな気がしました。
ベラルーシ は馴染みのない国かと思われますので、簡略ながら紹介します。
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φ(・・) ベラルーシ (首都 ミンスク)
●場所:ロシア、ウクライナ、ポーランド、リトアニア、ラトビアと国境を接する東ヨーロッパ国。
旧ソビエト連邦から独立。
●公用語: ベラルーシ語、ロシア語
●面積: 20万7,600平方km(日本の約半分)
●人口: 971.45万人(2007年1月現在)
●GNI(国民総所得):209億ドル(2004年:世銀調)
●経済成長率: 9.9%(2006年:ベラルーシ統計・分析省調)
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