American Life

reunion

もうすぐ 2年生は卒業。

その前に、アイスランドに行った仲間で会おう!

ということで、Kym(American) の家でホームパーティ。




今夜は、皆が飲み物やおつまみを持参して、お喋りする気軽なパーティ。

7:30pm-9:30pm までの開催だったけれど、結局は真夜中過ぎまで繰り広げられる。

その間に、約28人　が好きな時に来て、好きな時に帰る気軽な雰囲気。

私は8:30頃到着し、結局12:00am まで居てしまった･･･。

ダーリンは、生憎ボストンへ行くため出席できずに本当に残念。



利害関係なしに、苦楽を共にした 仲間の絆 は強いなぁと感じる。




アメリカに来る前は、

こんな風に外国人の友人ができるなんて想像すらつかなかった。

このメンバーは　皆、本当にいい人で　(男性的に言うと、いいやつら?)

きっと一生の友人だろうなぁ・・・と思う。

homeparty for 2nd years

もうすぐ卒業を控える2年生の

John.T(British)、John.F(American) & Maggie(American) 、Kyle(American)　を招待。

Kyle は我が家へ来る前、ミシガン湖でヨットをしていたらしく、

Tシャツと短パンがビチョヌレのまま登場。　相変わらず、おもしろい。

彼は　フレンズ(アメリカのドラマ)　に出てきそうなキャラクターなのです。




いろいろな国の料理を用意して、皆、喜んでくれたので　よかった

これで、私の小さな願いが全て叶ったホームパーティになりました。

やっぱり、餃子が一番人気ということを発見。

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用意したお料理はこちら。(自分用メモですが・・・)
　　↓

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get an invitaion

今夜は　Lorie(American)　に夕食の招待をされました。

彼女はビジネス・スクールの生徒で、

お料理、編み物、刺繍、トランペット、ダイビング等と

何でも器用にこなす人なんだなぁ　と新しい発見がありました。


日本人の私達のために、できる限りヘルシーメニューを作るわ!

と用意してくれた　お料理はこちら

・スープ
・ほうれん草と松の実のサラダ
・チキン・グリル
・カマンベールチーズ
・ズッキーニのパウンド・ケーキ

◇チキン・グリル



ちょっとワインを飲みすぎて、

チキンにかかっているソースの名前を忘れてしまいましたが

甘めでおいしかったです


◇スープ



ハワイのカーニバルの時に作るスープ。

トマトベースで、豆、セロリ、ソーセージ、ニンジン、玉ねぎが入っていて　これもおいしい。

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そして、ダーリンはペラペラと英語を話しますが、Lorie　は私のために

ゆっくりお喋りしてくれました。感謝 ☆

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時々、私が英語の言い回しが分からなく

ダーリンに甘えて、英訳して。と　お願いすると

"I can't understand Japanese." と　笑いながら　いぢわる。

その数分後、

「日本では何歳から　結婚できるの? 」　という質問に、

ダーリンは、思わず　私に　

「女性は16歳だったよね?!」　と　日本語で確認してしまいました。

すかさず、Lorie　も　さっきのダーリンの真似をして

"I can't understand Japanese."

ナイス　突っ込み
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事前に、パエリア　を作って持って行くと約束し、

余ったパエリアは、Lorie の朝ごはん。

そして、ズッキーニ・パウンドケーキ　は　2個　焼いたので

一つお土産に　いただきました。



8cm×10cm×20cm　位ある大きなケーキ。

とってもおいしかった

大きくて食べきれないので、お隣さんへお裾分け。

Asian Lunch


お友達と我が家でランチ。

早速、ル・クルーゼを披露しちゃいます !


◇サーモン・クリーム・チーズ　with クラッカー



突っ込みが入りそうですが、これはアジアンでありません。はい。

サーモンのクリームチーズが　おいしくて好きです


◇ヤムウンセン



皆さん、ご存知かと思いますが、

タイ語で春雨サラダのことを　"ヤムウンセン"　といいます。

大きな声で言えませんが、実は最近まで知らなかったのです
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D: これって、ヤムウンセン?

B: ん? ヤムウンセン　て何? 春雨サラダだよ

D: タイ語で　春雨サラダのことを　ヤムウンセン　て言うんだよ。

　　この春雨、ちょっと太いから　ヤムウンセン と　ちょっと違うかもぉ。

B: えーーー、ひどい　

D: でも、おいしくできているから　いいよ　!
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◇グリーン・カレー



友達にはスロベリー、私はブルーベリーに入れてみました。


◇フルーツ・ポンチ



グレープフルーツ・ソーダに　ウォーター・メロン　を入れてみました。

そうです、もうすでに　すいか　が沢山出ています。

日本のスイカは丸いけれど、アメリカは細長い形です。

甘くて　おいしかった!

お料理も　ル・クルーゼのベリーシリーズも気に入ってもらえ

大満足なランチ☆

get an invitation

今夜は私達友人　Tim(British)　と　Kym(American) からディナー招待を受ける。

お土産にワイン2本とチーズケーキを作っていく。

友人宅まで徒歩5分圏内なので便利。

◇白&赤ワイン




白 Chardonnay:Louis Jaodot のワインはおいしいので、いつもこの作り手を選んでしまう

赤 Cabernet Sauvignon: ナパ・ヴァレー産


◇チーズケーキ


しっとりした触感を味わえるように、前日の夜中にチーズケーキを焼いて、冷蔵庫で冷やし。

1.下地に　チョコチップ・クッキーを砕き、溶かしバターと混ぜ、型に敷く

2.生地用材料
　(クリームチーズ、卵、生クリーム、ハニーシュガー、レモン、バニラ・エッセンス)を混ぜて、

　175℃で40分焼いただけという超簡単。

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アメリカ人とルーム･シェアをしている　イギリス人のTim。

インテリアは、その友人のものらしい。

独身前に揃えた家具なのに、長く使えそうな物だし、センスもよい。

壁には絵が4つ　センス良く飾ってある。

TVはホテルにあるような家具に仕舞われていて、使う時のみ扉を開けるらしい

男性2人で住んでいるのに、　キッチンはL字型でとっても大きいし、

本当に素敵な部屋でした。

アメリカのインテリアは見習っていきたいな。
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到着後、リビングで　くつろぎながら前菜を頂く。

この2点は、以前、私がKymにイタリアンが好きなの。という話をしたことを

覚えていてくれて用意してくれました。


◇モッツアレラ・チーズと赤ピーマンのカナッペ



焼きたてでアツアツ。　

テーブルに置いてあるアフリカっぽいキリンのついた小物入。

キャンドル･スタンドも部屋にマッチして素敵。


◇アスパラ　with プロシュート



グリルしたアスパラガスに　プロシュート・ハム。

プロシュート・ハム大好きだけれど、買ったことがなかったな･･･


***ワインが進み、だんだん手元が狂って、ピンボケに・・・***


◇次はディナー･テーブルに移動





◇グリル・チキン　with 温野菜etc...



これはTimが作ってくれたメイン。

男性なのに、すばらしい料理!

チキンをグリルし、中の軟らかい部分を盛付けし、グレービー・ソースをかけてくれる。

備えてあるのは、グリルしたポテト、茹でたキャベツ、ブロッコリー、ニンジン、ソーセージ。

GMATを1発で　780点というハイ・スコアを出す人は料理をして五感を磨いているのね!!!

と勝手に絶賛してしまった。




◇ほうれん草とイチゴのサラダ



ほうれん草、イチゴ、カシューナッツをドレッシングで和えてあった。

この組み合わせは想像できなかったけれど、意外にも　おいしかった

◇デザート



Kymが作ってくれた　名前を忘れてしまった。。。

林檎の上に、オートミールが乾燥したようなものが乗ってるケーキ?

どんぶりのような大きなボールで用意され、もう食べきれましぇん。。。

チーズ・ケーキには、Timの案でヨーグルトをのせて、酸味がきいてGood.



ディナー後は、またリビングのソファーに移動し、リラックしながらお喋り。

2人ともビジネス・スクールの生徒で忙しい中、お手製の料理で

招待してくれて、ありがとう。

どの料理も、とってもおいしかった

やっぱりホームパーティは楽しい。