Do you still want to eat any frozen food?

Do you still want to eat any frozen food?

NIKKEI NET 1/30付より抜粋

「中国製ギョーザに殺虫剤、10人中毒症状・ＪＴ子会社立ち入り

　千葉、兵庫両県で昨年12月以降、中国製冷凍ギョーザを食べた計10人が吐き気や下痢などの中毒症状を訴え、千葉県市川市の女児（５）が一時意識不明の重体になっていたことが、30日分かった。ギョーザは日本たばこ産業（ＪＴ）の子会社「ジェイティフーズ」（東京・品川）が輸入しており、毒性の強い有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が検出された。」


やっぱり中国産の野菜は農薬漬なんだなと改めて実感。

きっと、アメリカも大量生産大量消費国なので…。

ちょっと気になり"本物の野菜の見分け方"なんていうサイトを発見。

食品の恐怖といえば、添加物の入った食品もね。

原材料を見ると、添加物の多さにゾッとしてしまい、極力食べないようにしている。

でも、作るのが大変とか、おいしそうという誘惑にかられることもある。

食品の安全は、最も身近な問題であるけれど、身近すぎて気づきにくい

ことだとも思う。

やはり家族のためにも食材選びや、毒出し調理法を考えた料理は大切だな。

食の危機を実感するニュースだった。