Happy Birthday!

Happy Birthday


時計がシカゴ時間で12時をさし、日付は1月30日に変わると同時に

日本からアメリカにいるダーリンへskype。

何の応答もなし。グループワークかな…?

その時、1通のメールが届く。Eちゃんからだった。

彼女のお宅にグループワークでお邪魔しているとのこと。

あまりのタイミングの良さにビックリ。

そして、B.D.のことをすぐ返信すると、

「お誕生日おめでとう」　らしきお祝いの言葉を言ってくれたみたい。

その心遣いに感謝!

ところで、

アイスランドに一緒に行ったメンバー(8割アメリカン)は、自分の誕生日がくると

自ら、またはカップルなら恋人がパーティを企画している。

だから、現地でプランを考えてみたかったけれど、物理的に無理なので

今日はダーリンの誕生日なので、彼に会ったら、おめでとうと伝えて

というメールを皆に送信。

ちょっとインパクトに欠けている気がするけれど…

翌日、ダーリンからアイスランドの皆からお祝いメールが届いたよとのこと。

とりあえず成功!


夕食


イカのトマトソースとリングイネ



トマトソースには、玉ねぎ、ニンジン、ツナ入れて栄養価を高める。

イカにはタウリンが含まれているので、コレストロール値を下げ、

心臓や自律神経の働きを良くし、疲労回復や目の健康維持などにも効果

があるらしい。