saury

そろそろ年賀状シーズンですね。

その前に、海外に住む友人達にポストカードを送ろうと思い

住所を教えてもらうためにメールを送りました。

すでに住所の分かる人は、たったの3世帯だけでした。ガックリ・・・

でも、久しぶりにメールをするので、皆からの返信が楽しみです　


◇ダイエットな夕食

・秋刀魚とサラダ、冷奴、納豆、おじや、大根のお味噌汁

◇秋刀魚

この秋刀魚は、北海道産で日干しされています。
油がたっぷり乗っているので、焼いている最中、ジュージューしていました

コンロの魚焼き器を使うと洗うのが大変なので、鍋にオーブンシートを敷いて
蓋をして焼いています。ふっくらと焼けるし、洗物が楽になって便利です。