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Author:Blue Blueberry
2007年8月からブログ始めました!
2007年7月7日入籍し、渡米。
結婚2年目突入しました♪
シカゴ近郊での生活を紹介します。
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お花の宅配
**
get an invitation
◇sunflower
黄色を見ると、元気が出てくるような気がします。
今夜は、TKさんの家におよばれ。
ということで、前々から作ってみたかった イチゴ・タルト を作りました。
◇イチゴ・タルト
がしかし、、、
タルトは、手抜きをして買ったものを使ったら、
盛り付けの時に粉々になってしまい、見るも無残な姿に・・・
本日の教訓
初めて作るものは、一度練習するべきですね。
お料理上手な奥さまなので、どれもおいしかった。
--------------------------------------
memo
春巻:･･･モッツアレラ･チーズ、アンチョビ、バジル入。
チーズ2種・・・ハードとブルー。
アスパラ・・・ドレッシングがおいしい
クラッカー with オリーブetc...だったかな
チキン・カレー・・・これは、レシピを頂きました。
カレーのバリエーションを増やそうっと。
◇sunflower
黄色を見ると、元気が出てくるような気がします。
今夜は、TKさんの家におよばれ。
ということで、前々から作ってみたかった イチゴ・タルト を作りました。
◇イチゴ・タルト
がしかし、、、
タルトは、手抜きをして買ったものを使ったら、
盛り付けの時に粉々になってしまい、見るも無残な姿に・・・
本日の教訓
初めて作るものは、一度練習するべきですね。
お料理上手な奥さまなので、どれもおいしかった。
--------------------------------------
memo
春巻:･･･モッツアレラ･チーズ、アンチョビ、バジル入。
チーズ2種・・・ハードとブルー。
アスパラ・・・ドレッシングがおいしい
クラッカー with オリーブetc...だったかな
チキン・カレー・・・これは、レシピを頂きました。
カレーのバリエーションを増やそうっと。
コメント
器がグッド
いちごたると
美味しそう〜♪
たべたいな〜♪
いつも美味しいものいっぱいですね(^-^)
たべたいな〜♪
いつも美味しいものいっぱいですね(^-^)
ひまわり・・・夏はやっぱりひまわりですね！
イチゴタルトおいしそう〜♪
イチゴの上にはゼリーをぬってありますか？
お料理上手・・・・やっぱりお料理は家庭にとって
重要ですよね！ なんだかんだ行っても帰りたくなる家は
料理上手のお母さんがいる家だってTVで誰かが言ってました。
世界共通みんなを幸せに出来るものって、『おいしいもの』って気がします。
イチゴタルトおいしそう〜♪
イチゴの上にはゼリーをぬってありますか？
お料理上手・・・・やっぱりお料理は家庭にとって
重要ですよね！ なんだかんだ行っても帰りたくなる家は
料理上手のお母さんがいる家だってTVで誰かが言ってました。
世界共通みんなを幸せに出来るものって、『おいしいもの』って気がします。
ひまわり
私もひまわりや黄色の色が好きですよ。
ビタミンカラーは元気にしてくれますね。
タルトなかなか美味しそうに出来ていますよ。
楽しいひと時が画面からわかります。
ビタミンカラーは元気にしてくれますね。
タルトなかなか美味しそうに出来ていますよ。
楽しいひと時が画面からわかります。
ひまわりもタルトも、そのものもモチロン素敵ですが
写真としてみても素敵です(人´∀｀)．☆．。．:*･
夏生まれだからか2年位前？に歳の数だけ向日葵を
頂いたことがあります。向日葵ってイイですよね！
大好きです(´∀｀*)
写真としてみても素敵です(人´∀｀)．☆．。．:*･
夏生まれだからか2年位前？に歳の数だけ向日葵を
頂いたことがあります。向日葵ってイイですよね！
大好きです(´∀｀*)
イチゴタルト、ンまそうです〜！！
私も食べた〜いヽ(´▽｀)/〜♪
こーんな向日葵がもう咲いてるんですねー。
こっちでは・・・見かけないなぁ。お店でも。。。
私が見てないだけかしら？？？
私も食べた〜いヽ(´▽｀)/〜♪
こーんな向日葵がもう咲いてるんですねー。
こっちでは・・・見かけないなぁ。お店でも。。。
私が見てないだけかしら？？？
失敗作には目ないけど・・・。
>初めて作るものは、一度練習するべきですね。
本当に、そのとおり。
私もそれっで失敗した経験、何度もあり。
（って、全然学習してないよね）
本当に、そのとおり。
私もそれっで失敗した経験、何度もあり。
（って、全然学習してないよね）
私も昔、イチゴアイスをお客さんに作って出そうとしたら、固まりすぎてなかなかお皿に移せませんでした。
予習・復習は大切ですね〜
予習・復習は大切ですね〜
もう夏の様子ですね☆
苺は苦手ですが、タルトは大好きでーす^^;
先週、ハンバーグを作ったのですが、見事に失敗 汗
(牛乳が多かったのでベチョベチョでした 笑)
でも今週のリベンジでは大成功でした^^v
苺は苦手ですが、タルトは大好きでーす^^;
先週、ハンバーグを作ったのですが、見事に失敗 汗
(牛乳が多かったのでベチョベチョでした 笑)
でも今週のリベンジでは大成功でした^^v
＊お花＊
お花がある生活ってやっぱりいいもんですよね♪
1個前の記事のアジサイもなんだか豪華ですね！！
とってもきれいです♪
私はやっぱり黄色の花が元気もらえて一番好きです。
イチゴタルトおいしそ〜！！
こっちってなかなか飾り付けがうまくいくようなイチゴがなくって・・・大きさバラバラじゃありませんか？でもおいしそぉ〜・・・私もお邪魔したいくらいです。
お米、この辺では韓国産なんて手に入らないんです。
どんだけ田舎なんだって話ですよね苦笑
カリフォルニア米か、ロンググレインです。
1個前の記事のアジサイもなんだか豪華ですね！！
とってもきれいです♪
私はやっぱり黄色の花が元気もらえて一番好きです。
イチゴタルトおいしそ〜！！
こっちってなかなか飾り付けがうまくいくようなイチゴがなくって・・・大きさバラバラじゃありませんか？でもおいしそぉ〜・・・私もお邪魔したいくらいです。
お米、この辺では韓国産なんて手に入らないんです。
どんだけ田舎なんだって話ですよね苦笑
カリフォルニア米か、ロンググレインです。
器
simple-pさん
いつもありがとうございます。
次回はタルト生地もきちんと焼きたいなと思います。
器は、simple-pさんのおっしゃるとおり、
有田焼かと思います。
教えて頂いたレシピは近々、作ってみたいなと思います。楽しみにしていてください
いちごたると
day_diamondさん
いちごたるとは、レシピとおりに作ったので
おいしくできました。
でも、修行が必要そうです。次回はたると生地も
きちんと自分で作らないと･･･
ひまわり
lalanonさん
イチゴの上には、ナパージュのはずですが、
家にはないので、イチゴ・ジャムとお水を煮詰めたものを塗りました。てりが出て、なかなかいい感じに仕上がりましたが、イチゴの飾りつけは難しかったて゛す。
お料理手上手は、本当にいいですよねぇ。
まだまだ発展途上の段階ですが、そうなれるようにて頑張ります!
黄色
ひまわり、本当にきれい！元気の出るビタミンカラーの代表！って感じですね♪
イチゴタルト、全く失敗になんて見えません！
むしろ、今すぐ食べたいくらい、きれいなツヤが出ていて、美味しそうーーー♪
おもてなし料理、BlueBerryさんの日記はいつも勉強になります♪
イチゴタルト、全く失敗になんて見えません！
むしろ、今すぐ食べたいくらい、きれいなツヤが出ていて、美味しそうーーー♪
おもてなし料理、BlueBerryさんの日記はいつも勉強になります♪
苺タルト失敗なの？
十分おいしそうだけど・・・
私もスイーツはよく失敗します。
慣れないから！
でも、失敗は成功の元ですものね！
十分おいしそうだけど・・・
私もスイーツはよく失敗します。
慣れないから！
でも、失敗は成功の元ですものね！
ひまわり
ぎんさんりんさん
色によって、違った印象がもてるので不思議ですよねぇ。そして、夏にはやっぱりヒマワリが似合うし。
およばれすることの方が少ないので、こういう機会は
とっても嬉しいて゛す。
ひまわり
うみさん
おー、夏生まれだったんですね!
もしや、その日に人生最大のイベントをするのかしらん???
カウント・ダウンもそろそろでしょうね。
イチゴ・タルト
makisukeさん
お料理同様、お菓子作りも、ほとんどしたことがなかったので、
今のうちにいろいろなものを作る練習をしたいなと思い、こういう機会に試しています。
きっと、もうすぐヒマワリが出まわるかと思います。
まさか、そちらでは栽培されていないとは思えないですもの。
失敗作
cherryさん
そうなんですよぉ(><;)
肝心のお皿に盛付の時に、タルト生地がぼろぼろになり、
原型をとどめられず･･･。
いつも手抜きをすると、こんな結果になるので、私の場合、
それをしたらいけないということを実感しました
イチゴ・アイス
ラーダさん
本当にそうですよねぇ。
自宅専用でなく、よりによって来客の時に･･･(^-^)
イチゴ・アイス、強引に取れば、形が崩れてしまうだろうし、想像してしまいました
ハンバーグ
youtherさん
すごい! ハンバーグを作れるんて゛すねー。
私の夫に爪のあかをせんじたい･･･。
料理をすること事態、嫌がるんて゛す。
お花
misaさん
本当にお花は綺麗だし、その色や香りによって元気をもらえるから不思議て゛すよねぇ。
イチゴのサイズは確かに大きさがばらばら。
最近、その方が自然て゛いいかなぁと思っています。
お米は･･･なかなか大変そうて゛すね。
カリフォルニアて゛生産されたコシヒカリとかは、到底無理そうなことが分かりました･･･。
最近、勉強忙しそうて゛すね。
そろそろ夏休みだと思うので、のんびりお過ごしくださいね
黄色
みほ@マイナー国さん
お料理だけでなく、スイーツの練習も日頃から必要ですよねぇ･･･と。
今度は、みほ@さんのホームパーティのお料理拡大写真を楽しみにしていますね
スイーツ
アッキー&ナッキーさん
そうなんです。失敗しました･･･(><;)
料理と違い、スイーツは、カットし、個人のお皿に盛付ける時に
美しい姿て゛ないといけないということを学びました。
美味しそうないちごタルト〜！
どこが失敗なのでしょうか・・・？
プロ級の仕上がりですよ！
最初のひまわりの写真も最高ですね！
私もひまわりのお花が大好き！
これからひまわり畑が賑やかになる季節！
楽しみです！
素敵なパ―ティですね！
どこが失敗なのでしょうか・・・？
プロ級の仕上がりですよ！
最初のひまわりの写真も最高ですね！
私もひまわりのお花が大好き！
これからひまわり畑が賑やかになる季節！
楽しみです！
素敵なパ―ティですね！
ひまわり
yukoさん
イチゴ・タルトは、個別にお皿に取り分ける時に
粉々になってしまい、ショックだったんです。
スイーツは、小皿に盛付けてる時点まて゛美しくないと
いけませんね･･･(><;)
そちらは、大きなヒマワリ畑がありそうですね!
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私は甘いものはあまり食べません。だけど、ﾌﾞﾙｰさんのは
お料理もスイーツもよだれが出るのはなぜなんだろう？
2枚目の写真の器も素敵ですね。有田かな？
バックの窓外の風景もとてもいいですね。
PS:カレーのバリエーション、公開楽しみです。