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2007年8月からブログ始めました!
2007年7月7日入籍し、渡米。
結婚2年目突入しました♪
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お花の宅配
**
ASSI
◇ASSI
8901 N. Milwaukee Ave., Niles, IL 60714
新しい韓国系スーパーがオープン。
ということで連れて行ってもらいました。
◇ASSI 店内
スーパー店内は、日本のような配列。
お魚が充実していたので、今日は太刀魚と秋刀魚を購入。
---------------------------------------------------------
乾物ゾーンに行くと･･･
フィリピン人(F) のおばさんに話かけられました。
F: これって、どうやって料理するの?
B: 私も作ったことがないんですが・・・。
ベトナムの生春巻やフライの春巻にしたら、おいしいと思います
F: どうやって作るの?
B: 生春巻よりも フライの春巻の方がいいかもしれません。
この皮に水をスプレーして軟らかくし、中に具をつめてから揚げます
(なんとなくしか分からないので、適当に説明)
F: ありがとう! これ買って、作ってみるね。 (満面の微笑み)
B: これで、よかったのか、悪かったのか???
-------------------------------------------------------------
◇春キャベツ
このキャベツ、まるで、ホルモン成長剤を投与しているよう。
人間の頭くらい大きい。肥料のあげすぎ?!
◇今夜のメニュー
・とろろそば
・アスパラの天ぷら
---------------------------------------
<<昨夜の回想シーン>>
B: 明日は天ぷら揚げようと思うの。何が食べたい?
D: 鰯。
B: そんなの売ってないよー。
D: 車海老。
B: えーー、売っていたとしても予算オーバーですぅ
-------------------------------------------
天ぷら初挑戦。
ダーリンの帰宅は10:00pm頃。
初めてなので、失敗の確率が高いとみた。 自分の分を作って練習。
とりあえず、今日はアスパラだけ揚げてみよっと。
サクサク おいしくできたので一安心☆
太刀魚の塩焼きも焼いたし、海老天は次回の課題ということで。
◇ASSI
8901 N. Milwaukee Ave., Niles, IL 60714
新しい韓国系スーパーがオープン。
ということで連れて行ってもらいました。
◇ASSI 店内
スーパー店内は、日本のような配列。
お魚が充実していたので、今日は太刀魚と秋刀魚を購入。
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乾物ゾーンに行くと･･･
フィリピン人(F) のおばさんに話かけられました。
F: これって、どうやって料理するの?
B: 私も作ったことがないんですが・・・。
ベトナムの生春巻やフライの春巻にしたら、おいしいと思います
F: どうやって作るの?
B: 生春巻よりも フライの春巻の方がいいかもしれません。
この皮に水をスプレーして軟らかくし、中に具をつめてから揚げます
(なんとなくしか分からないので、適当に説明)
F: ありがとう! これ買って、作ってみるね。 (満面の微笑み)
B: これで、よかったのか、悪かったのか???
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◇春キャベツ
このキャベツ、まるで、ホルモン成長剤を投与しているよう。
人間の頭くらい大きい。肥料のあげすぎ?!
◇今夜のメニュー
・とろろそば
・アスパラの天ぷら
---------------------------------------
<<昨夜の回想シーン>>
B: 明日は天ぷら揚げようと思うの。何が食べたい?
D: 鰯。
B: そんなの売ってないよー。
D: 車海老。
B: えーー、売っていたとしても予算オーバーですぅ
-------------------------------------------
天ぷら初挑戦。
ダーリンの帰宅は10:00pm頃。
初めてなので、失敗の確率が高いとみた。 自分の分を作って練習。
とりあえず、今日はアスパラだけ揚げてみよっと。
サクサク おいしくできたので一安心☆
太刀魚の塩焼きも焼いたし、海老天は次回の課題ということで。
コメント
アスパラ
すんごいお料理してるので、てんぷらもいっぱい揚げてるのかと思ってたー。
かくいう私も油処理が面倒で、てんぷら含め揚げ物は殆どしませんけどー(苦笑）
韓国系スーパーでかっ！！！
ロスで、日本食材があるスーパーに行ったんですけど、それも大きかったですものね。
オランダには日本食材店がありますけど、コンビニ程度の広さです。
手に入るものもいっぱいありそうですね。
やっぱアメリカは違うなー。羨ましいです〜。
かくいう私も油処理が面倒で、てんぷら含め揚げ物は殆どしませんけどー(苦笑）
韓国系スーパーでかっ！！！
ロスで、日本食材があるスーパーに行ったんですけど、それも大きかったですものね。
オランダには日本食材店がありますけど、コンビニ程度の広さです。
手に入るものもいっぱいありそうですね。
やっぱアメリカは違うなー。羨ましいです〜。
アスパラの天ぷら、おいしいそう〜〜♪ 私は食べたことがないので、今度やってみますね^^。
私もついこの間とろろそば食べました。我が家はとろろと言ったらそばが一番好きなので。
そう言えば今日仕入れた情報ですが、山芋を素揚げして酢豚の中に入れてもシャキシャキしておいしいらしいですよ。友達の家では酢豚作るときは必ず入れるとか．．．
しかし、食卓だけ見ていると日本にいるのと変わらないですね。アメリカは世界の食材が揃うのかしら？
私もついこの間とろろそば食べました。我が家はとろろと言ったらそばが一番好きなので。
そう言えば今日仕入れた情報ですが、山芋を素揚げして酢豚の中に入れてもシャキシャキしておいしいらしいですよ。友達の家では酢豚作るときは必ず入れるとか．．．
しかし、食卓だけ見ていると日本にいるのと変わらないですね。アメリカは世界の食材が揃うのかしら？
ご自分のを作ってみるなんて・・・うるうるきちゃいますよ！でも本来そんな思いやりが大切なのですよね〜ウチも初心を思い出して、もう少し旦那様に優しくしてみようかしら（笑）
お魚も食べたほうがいいですよね
ウチも今日はお魚にしようかしら・・・てんぷら美味しいそうにあがってますね＾＾ アスパラもいいですね。 いんげんとかも失敗が少ないですよ〜 あとムキエビはアメリカにもたくさんありそうなので、エビのかき揚げなんてどうでしょうか？ また楽しみにしてますね。
お魚も食べたほうがいいですよね
ウチも今日はお魚にしようかしら・・・てんぷら美味しいそうにあがってますね＾＾ アスパラもいいですね。 いんげんとかも失敗が少ないですよ〜 あとムキエビはアメリカにもたくさんありそうなので、エビのかき揚げなんてどうでしょうか？ また楽しみにしてますね。 はじめまして
アッキー＆ナッキーさんのブログから遊びに来ました。
渡米してほぼ10か月くらいですか？
色んなスーパーがあるんですね（*^_^*）
日系のスーパーもあるのでしょうか？？
お洒落な食卓で、すごく羨ましいです。
子供が割るといけない、というかあまりショックを受けないためいいお皿はまだ買ってません。
色々そろえていきたいのですごく参考にさせていただきます（*^_^*）♪
渡米してほぼ10か月くらいですか？
色んなスーパーがあるんですね（*^_^*）
日系のスーパーもあるのでしょうか？？
お洒落な食卓で、すごく羨ましいです。
子供が割るといけない、というかあまりショックを受けないためいいお皿はまだ買ってません。
色々そろえていきたいのですごく参考にさせていただきます（*^_^*）♪
毎日頑張っていますね
このスーパーはお安いのですか？
アジア系はそちらでは高そうなイメージですが
キムチなどもおいているのでしょうね。
キムチとコチジャンがあればご飯が美味しくなりますよ
lalaさんではないけどキムチチャーハンなんて
良いかも。
このスーパーはお安いのですか？
アジア系はそちらでは高そうなイメージですが
キムチなどもおいているのでしょうね。
キムチとコチジャンがあればご飯が美味しくなりますよ
lalaさんではないけどキムチチャーハンなんて
良いかも。
アスパラいいかんじに揚がってますね〜(^Q^)
たべたい。。
ちゃんとご飯作ってくれる奥さんのいる新婚生活ってうらやましいです(^^ )
たべたい。。
ちゃんとご飯作ってくれる奥さんのいる新婚生活ってうらやましいです(^^ )
私の家から韓国人街が近いので、よく韓国スーパーに行きます！日本食料品店より断然日本食が安いので、重宝してます。
天ぷらしたんですかー！家は主人があまり天ぷらに興味がないのでお客さんが来た時しかしないんですが、こちらのワインバーで薄切りのズッキーニ(Courgette)の天ぷらが流行ってます。それと、これは絶対にお勧め！初めて食べたのはトルコ料理かギリシャ料理。カリフラワーのフリッター！これが天ぷらでもとってもおいしいんです。是非試して！
天ぷらしたんですかー！家は主人があまり天ぷらに興味がないのでお客さんが来た時しかしないんですが、こちらのワインバーで薄切りのズッキーニ(Courgette)の天ぷらが流行ってます。それと、これは絶対にお勧め！初めて食べたのはトルコ料理かギリシャ料理。カリフラワーのフリッター！これが天ぷらでもとってもおいしいんです。是非試して！
今晩のメニューは、しっかり日本食
のメニューですね。体に良さそうです。てんぷら、上手に出来ましたね。私もてんぷらは時々、どうしても食べたくなります。エビはいいのですが、イカは油がはねる、はねる。イカのリングフライも食べたくなるのですが、未だに揚げるときに勇気がいります
のメニューですね。体に良さそうです。てんぷら、上手に出来ましたね。私もてんぷらは時々、どうしても食べたくなります。エビはいいのですが、イカは油がはねる、はねる。イカのリングフライも食べたくなるのですが、未だに揚げるときに勇気がいります
そちらにも韓国系ス−パ−あるんですね！
ウイ―ンでも韓国ス−パ−が出来て重宝しています。
でもさすがはアメリカ大きさが全然違うかも・・・。
お店の大きさもキャベツの大きさも・・・！
天麩羅いいですね〜！
アスパラの天麩羅ですか？
やったこと無いです。
美味しそう！
てんぷら♪
おはようございます！！！
韓国系スーパーは日本と配列が似ているのですね♪
だけど、、、春巻きの作り方を教えてあげるなんて、
親切レディーです〜＼(^o^)／ すってきー！
きっと今頃その人は春巻きを作っていますね♪
キャベツ！？大きいーーー！！！
つまっていそうだし・・・重そう・・・
味がよければすべてよし！ですね〜。
アスパラのてんぷらはとっても美味しそうです♪
ダーリンも満足されたでしょうね(^_-)-☆
次はエビ天ですか〜！
私も食べたくなってきましたよー(^・^)
韓国系スーパーは日本と配列が似ているのですね♪
だけど、、、春巻きの作り方を教えてあげるなんて、
親切レディーです〜＼(^o^)／ すってきー！
きっと今頃その人は春巻きを作っていますね♪
キャベツ！？大きいーーー！！！
つまっていそうだし・・・重そう・・・
味がよければすべてよし！ですね〜。
アスパラのてんぷらはとっても美味しそうです♪
ダーリンも満足されたでしょうね(^_-)-☆
次はエビ天ですか〜！
私も食べたくなってきましたよー(^・^)
揚げたて一番
アッキー&ナッキーさん
きっとナッキーさんなら、上手に沢山の天ぷらを揚げられそうですね。
こちらに来て、まともに英会話レッスンをしていないので、
インチキ英語(笑)で説明しました…。
韓国系スーパー
makisukeさん
アメリカは、なんだか全てが大きいせいもあり、
この辺りは韓国人が沢山住んでいるのか、大きなスーパーで、
日本の調味料等も手に入るんです。
オランダに住む日本人はマイノリティーなので、
和食を作ろうとしたら、食材も割高そうだし
大変そうですね。
でも、そんな環境でがんばって作ってる makisukeさんは素敵です!
日本食材
assureさん
とろろそば。
アメリカに来て、初めて食べました。
やっぱり和食はいいですよね〜。
酢豚。
作ってみたいけれど、豚を一度揚げるので
大変そうな気がしてしまうのは、私だけですかね?!
この辺には、車で15-20分の場所に韓国系スーパーが
2箇所あり、そこで日本の調味料等が手に入ります。
でも、日系スーパーは車で1時間もかかるので、1度しか
連れてってもらったことがありません。。
日本のスーパーの値段もあまり知りませんが、多分、
割高だと思います
天ぷら
lalanonさん
lalanonさんは、旦那さまと仲良しでしょうか?!
我が家は新婚だというのに、夫が勉強で忙しく
ほとんど放ったらし状態です。
だから、食事の時間位は･･･という感じです。
インゲンも比較的簡単なのですね☆
かき揚げは出来るかな･･･ちょっと自信がありません。
でも、天ぷらの練習しないといけませんね･･･
はじめまして
ゆみぴぃさん
訪問ありがとうございます。
小さいお子さんがいて、とっても大変そうですが
お弁当など、沢山のおかずが入っていて感心しましたよ!
実は、我が家のお皿は結婚式の引出物が多いのですが、
(ティーカップは自分で集め) きっと、そのセンスが
よかったのです(^^)
お子さんが大きくなり、お皿を割らなくなるのも
もうすぐでしょうね。そしたら、楽しみですね
アジア系スーパー
ぎんさんりんさん
アジア系スーパーは、日本の調味料等が手に入るので
とても重宝しています。
徒歩圏内にあるスーパーはオーガニックを取扱う高級スーパーなので、
それに比べたら安いかもしれません。
私もキムチ・チャーハン大好きです。でも、
数ヶ月前、夫の夜食にキムチ･ご飯を用意し、そのことをすっかり忘れ、翌日ランチにキムチ・チャーハンを作ったら
「キムチはそんなに好きじゃない」と･･･
しまったぁ･･･。
それ以来、キムチを買う機会を減らしました(笑)
はじめまして
day_diamondさん
訪問ありがとうございます。
URLがアクセスできなくて、訪問できずにごめんなさい。
まだ子供もいないし、専業主婦なので、とりあえず
きちんとご飯は作らないと。という感じです。
実は、実家にいて、時々しか料理をしなかった自分に後悔しています･･･
カリフラワー
Meiさん
カリフラワー、ズッキーニ。
カリフラワーの天ぷらなんて思いもしなかった。
思いがけずに、天ぷらアイディアが沢山出てきて
勉強になりました。
ギリシャ料理はおいし〜イメージがあります。
トルコ料理は何が有名か、今思い出せません･･
作れるのかな? 今度検索してみます。
天ぷら
らりぃ母さん
和食と洋食、どちらを作る頻度が高いですか?
我が家は車がないので、友人に連れて行ってもらわないと
日本の食材が手に入らなくて、ちょっと不便です。
イカリング、久しぶりに食べたくなりました。
昔、作ったら、全部、衣が剥げて、
ハゲ・リングになってしまいましたが(++;)
アジア系スーパー
yukoさん
韓国系スーパーは便利ですよね。
日系よりも値段が安かったりします。
そうそう。
結局、白アスパラは見つかりませんでした…。
その代わり、白い茄子?を見つけましたが、まだ
買う勇気がありません。
春巻
dairuさん
春巻、作ったことなかったナァ…。
dairuさんなら、ありそうね。
彼女が買ったし、オープン･セールで安かったので
私も思わず買ってしまいました。
ということで、近々作ってみます。
実は、ダーリンは前日に天ぷらの話をしたので
海老天などを想像していたらしく
「昨日、天ぷら作るって言ったけれど、どこ?」
「あ、、、そのアスパラなんだけれど･･･」(しまった(><;)
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ご主人がお帰りになったら揚げてあげるなんて優しい！
これからの円満の秘訣ですね！
それから、親切に教えてあげてえらいなあ。
英語で？
うらやましい！