The weather has been lovely these daysこの間は突然の雪に見舞われたけれど
またポカポカと小春日和。
気温は5℃位。
◇街を散歩

鳥かご、 時計、 チューリップ
このデコレーションがかわゆくて。 パシャッ
さり気なく、亀さんのオブジェも発見。
◇大きなワンちゃん

きっと、立ち上がったら161cmある私の身長と変わらない程、大きいなワンチャン。
ご主人さまの買物を、おとなしく待っている。
◇春キャベツ

アメリカのキャベツは、まん丸。
実がたっぷり入っていて、ズシリと重い。
千切りにしても歯応えがありすぎるので、煮込み系料理に合うのかな。
♪今夜の一人ごはん
◇フワフワ卵とほうれん草のスープ

スープというか、お味噌汁です。
その下に見えるランチョン・マットは、
ハワイ挙式をした時に、母が
「いつまでも、この気持ちを忘れないように」
と私達にプレゼントしてくれたもの。
◇定番 餃子
餃子レシピはこちら。
ニラが簡単に手に入らないので、ニラ抜きはよくあります。
皮がカリッと焼けると、中味は自然にジューシーになりますよ〜。
皮の形が四角いので、こんな風にピラミッド型に仕上げました。
ちなみに、Bayareaでは、桜が満開です。