Pita

Pita


◇今日のランチ　ピタ・パン



ぎんさんりんさんから教えて頂いた　カレーパン　を作ってみたかったのですが、

いいサンドイッチ用パンがみつからず・・・。

ナンに似ている　ピタ・パンを購入。

オーブンで温め、昨日余ったドライ･カレーをいれてみました。

おいしかった
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朝から耳鳴らしに、英語のラジオを聞いています。

がしかし、お料理しながらとかだし、難しく横流しです。

でも、ダーリンが日本語に訳してくれたら、とっても興味深い内容。

これがわかったら、もっと楽しいと分かりつつ英語学習は辛いよー。

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festival

festival

近所でフェスティバルがありました。

こんな雰囲気です。


◇レモネード、ホットドックは定番





◇絵画


絵画屋さんが沢山ありました。

◇ライブ



ダーリンは、以前アメリカに住んだことがあるので、

こんなフェスティバルは珍しくありません。

私はというと、ちょっぴり暑かったので、レモネードを飲みながら

ぼけっーと歩いていると

「もっと、あれも見たい、これも見たいと意欲的になってくれないと・・・」

ごめーーーん。

そうだよね、ちょっとした　お出かけも、

ほんの少しテンションをあげると盛り上がり、楽しい気分になるよね。

flower candle

flower candle

◇フラワーキャンドル



キャンドル・グラスの中に入っていないと　炎が長い。

どうしてかな?


今夜の夕食の話題は、何故か　炎　について。

D: 炎の定義は分かる?

B: 気体で酸素に触れると燃焼する

D: うん、そうだね。　・・・ (省略)　と説明。

　　詳しいわけではないから調べておいてね

B:

*上の青文字　炎　の文字をクリックすると、Wikipedia の説明へ飛びます



◇野菜沢山のドライ・カレー



大量に冷凍ミックス・ベジタブル(インゲン、グリーンピース、ニンジン、コーン入)

をいただいてしまった。

どうやって使うか悩んだ末、ドライカレーに変身。

college campus in summer 3/3

college campus in summer 3/3

前回に引続き大学キャンパスの紹介。

ビジネス・スクールに通う日本人の比率は全体の3%程度だし、

日本人大学生は、ほとんどいないに等しいのですが寿司バーがあります。


◇学食



寿司バーを発見!



ファミレスのような雰囲気


◇大学グッズ




どこにでも、大学グッズはありますね。

ここの大学カラーは紫です。

college campus in summer 2/3

college campus in summer 2/3

前回に引続き、大学キャンパスの紹介です。

門をくぐり、森のような道を進んでいくと・・・


◇教会のような尖がり屋根の建物





◇つたの葉?が壁面を覆う建物が多い




◇上の建物のサイドに回ると

college campus in summer 1/3

college campus in summer

今日から3回特集で、ダーリンの通うビジネス・スクールではなく、

大学キャンパスの紹介をします。


◇大学案内看板



木がうっそうと茂り、木陰が沢山あります。

◇正門? アーチ



◇アーチをくぐると



森の中をさまようような雰囲気。

夜は真っ暗かも・・・?

curry soba

curry soba

ちょっと前の写真ですが・・・

◇夕食



左下の豆腐サラダは、即席　梅干ドレッシングでしたが好評。

生野菜は体を冷やすので、普段は調理した野菜を使いますが

流石に、ベビーロメイン・レタスは茹でれないなと。


テーブルの上に、赤色があると食欲がわいてきます。

逆に、青は食欲減退させる色だそう。

だから、ダーリンには紺色の器を・・・。


◇カレー蕎麦



いつもカレーは沢山作り、翌日のお料理には手抜きできるようにしています(^m~)

カレー蕎麦、おいしいですよねー

Chicago down town

Chicago down town

今の季節が最高なシカゴ。

太陽の光がサンサンと輝き、湿度も低く、風が心地よく　さわやか。

でも、夜は長袖が必要な涼しさになります。


3枚の写真しかありませんが、ちょっぴりシカゴの紹介。


◇ジョージ・ワシントンの銅像





◇高層ビル



向かって左がIBM、右がトランプ・タワーだったはず・・・。


◇クラウド・ゲート(雲の門)



ミレニアム・パークにあるオブジェ。

英国の芸術家　アニシ・カプーアの作品。

高さ３３フィート（10.06ｍ）、幅66フィート（20.12ｍ）、素材はステインレス・スチール。

高層ビルのラインが、クラウド・ゲートの曲線によって調和されていると好評らしいようです。

Goodbye party

Goodbye party

卒業式を終えた　Andi夫妻(Indonesian &台湾)は、

いよいよ明日の朝、日本経由で帰国。

前日も引越のあとかたずけに追われ、いらないもの(お米、調味料etc...) 沢山、頂いた。

私達からはジャズのCDをプレゼント。



あとかたずけが終了した　夜中12時頃から最後の夜を　4人で軽く飲むことに。

小腹がすいたろうから、おにぎり、チーズ、葡萄、オレンジゼリーを用意。

日本のおいしいラーメン屋さんの話、大阪の漫才等に盛り上がり、

気付けば　3時半頃までお喋りをして、お別れ。

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Andi は、勉強が忙しいというのに

奥さんのために、時々、料理、洗い物、洗たく、掃除をしてくれるとのこと。

国が違うと、こんなにも違うのかと驚き。

お嬢さん育ちなので結婚をする時、彼女のお父さんは彼に

「うちの娘の手は、ピアノを弾くためのものだから洗い物などさせないように」と。

この言葉だけのせいではなく、彼の家庭も母親が家事をするのではなく、

お手伝いさんがする姿を見てきたせいか、手伝ってくれるそう。

日本は女性が家事をして当たり前だから、(ましてや私は専業主婦)

我が家は、勉強が忙しい時になんて絶対にありえないな･･･

Koi -Chisese,Sushi,Sake Lounge-

Koi -Chisese,Sushi,Sake Lounge-

今夜は、日本語を専考する会話のパートナー　David(大学4年生)　の卒業式。

彼の家族(おじいさん、おばあさん、お父さん、お母さん、お姉さん)　が

それぞれ住むWashington D.C やL.A.からやってきました。

ということで、ダーリンと私は夕飯のお誘いを受け、ごちそうになりました。

日本食の大好きなDavid が選んだ お寿司の食べられる店

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Koi -Chisese,Sushi,Sake Lounge
624 Davis St. Evanston,IL60201
tel: [phone]
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◇お刺身と寿司の盛合せ




◇うなぎの天ぷら




彼の両親やお姉さんは日本へ2回も遊びに行ったことがあり、

京都は歴史があり素敵な街だとか、食事はカツ丼、ラーメン、お寿司がおいしかったetc...

とのことでした。

彼のお父さんは弁護士だからなのかよく喋り、一番陽気でおもしろい方でした。

日本語をちょっとだけ知っていて

「お元気ですか? 」　　アントニオ猪木のような言い方なので笑ってしまった。

David が明るく、楽しい人だなと思えた理由には、

こんな陽気な家族に囲まれて育ったからだろう　と納得してしまいました。

本当に、今夜も楽しい思い出ができました。




Davidの卒業祝いに　手塚治「Budda」英語版をプレゼント。

movie

movie

Sex and The city をダーリンと観に行きました。 $8.5-




*日本では8/23公開　(8/16,17先行上映)

(登場人物)---------------------------------------------------

☆キャリー・ブラッドショー : 主人公。
　　　　　　　　　　　　　　　　sexandthecityのコラムニスト。ファッションと靴をこよなく愛す。

☆ミランダ・ホッブス　: 母親かつ敏腕弁護士。
　　　　　　　　　　　　　　ハーバード出身、かなりの毒舌、キャリーの相談相手。

☆サマンサ・ジョーンズ　: 美貌とパワーを兼ね備えたＰＲ会社社長
　　　　　　　　　　　
☆シャーロット・ヨーク　: 理想の結婚生活を過ごしている。
　　　　　　　　　　　　　　　元々はお嬢様育ちで、アート・ギャラリーのディーらー

(あらすじ)-----------------------------------------------------

女性達は二つの“Ｌ”を求めてN.Y.へやってくる。

一つは　ＬＡＢＥＬ(肩書き)、そして、もう一つは、LOVE(愛)。

時は過ぎ、4人の女性達はLABELを手にする。

更なる彼女達が求めた幸せの形とは･･･?

キャリーは、結婚をすることになりますが・・・あとは秘密にしておきます。


(感想)---------------------------------------------------------

・内容は完結しますが、ドラマの延長としてみると　楽しめるかと思います。

・出演者の衣装はドレスで登場することが多く、驚き。

・女性の本音トークがおもしろい　(あー、英語力が未熟なので完全に理解してない･･･)

・4人の女性の友情関係がいい

・ファッションなぶるで、パワーが溢れ、人生を謳歌している女性達が描かれ、

　こんな人生を過ごせたら、いいなぁ･･･。

・Hなシーンがありますので、お子さんと一緒に行くことはお奨めしません。
　(20歳未満お断り???)

(おまけ)---------------------------------------------------

こちらをクリックすると、広告終了後、映画シーンが少しだけて観れます。

いつまで公開されているかは分かりません。

シーン1: welcome home baby

シーン2: wax much

シーン3:Miranda: Where We Left Off　映画の前に

invite friends for lunch

invite friends for lunch

数日後に卒業式を控えた Andi夫妻(Indonesian)を　ランチに招待。



◇生春巻



昨夜、練習したというのに、まだまだ具が多すぎて太巻きに

でも、見た目が豪華な雰囲気なので　喜んでもらえました。


◇サモサ



インド料理に出てくるサモサを餃子の皮で作りました。

茹でたじゃがいも　と　枝豆　を　カレーパウダー、塩、胡椒、マヨで味付け。

ケチャップとマスタードを混ぜたものをつけて、頂きました。

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今日は、出身インドネシアの話で3時間も盛り上がりました。


海外からの赴任者や彼らが雇う　住み込みのお手伝いさんや運転手の話、

物価が安く、ご飯がおいしいこと。

日本の90年代バブル崩壊後は日本人駐在者は減少し、

近年では、韓国人駐在者が増加していることetc...。


そして、帰国後、彼らの新築の家には、バスルームが2. 5個もあり、

かなり大きい家らしい。羨ましい。

いつかインドネシアに遊びに行きたいな･･･

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spring roll

spring roll

80セントという衝撃的な安さに負けて

生春巻の皮を買ってから　2ヶ月以上経過・・・。

明日ランチの来客用に練習。


◇今夜の夕食



春雨、きゅうり、レタス、豚肉、海老。

具が多すぎて巻くのに一苦労。太巻きになってしまった･･･。

なかなか難しいです。練習して正解。


◇豚肉のトマト・ロール



「沢木舞のおうちでごはん」

豚肉のカマンベール　をヒントに冷蔵庫にあるもので作りました。

イタリアン・トマト、梅干、クリームチーズの相性抜群。　ご飯が進みます　

ちょっとトマトがはみ出してしまった(^m^)　 愛嬌ということで・・・。


**作り方は、続きです


◇ビリヤード



学生寮の1Fにプールバーがあります(無料)

ダーリンと　8ボール。日本は　9ボールをすることが多いようです。

久しぶりにやると楽しい。

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rib steak

rib steak

アメリカで、おいしい料理といえば　ステーキ　ということで

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LAWRY's The Prime Rib
100 E Ontario St. Near North, Chicago,IL
tel:[phone]

*このお店は日本・赤坂ツインタワーにもあるようです。
　アメリカの方が値段が安いかも?!
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◇エントランス



高級レストランのような雰囲気の割に、ドレス・コードなしでOKでした。


◇店内の様子



人気があるらしく、満席に賑わっています。


メニューの正確な名前を忘れましたが･･･


◇English rib　with spinach　



薄切りにされたリブ3枚、噴火山のようなマッシュポテト、ほうれん草のクリームソース

これは、私が注文。

1枚だけ食べ満腹になり、お持ち帰り。

アメリカでは、レストランでも、頼めば快く　持ち帰り用パック　に詰めてくれます。

日本で、これをすると恥ずかしいですよね・・・?!

周りのお客さんも、皆、食べきれず持ち帰りにする方が多くいました。


◇Lawry's rib



3cm位の肉厚、重量は1.5kgは絶対にありそう。

あまりの大きさに驚き。

味は、両方おいしくいただきました。

大食いのダーリンに

「まさか完食しないよね・・・?」 と思わず確認してしまった。

それでも、2/3は食べていた　

しばらくは、ステーキや焼肉は食べたくないな･･･

invite friend for dinner

invite friend for dinner

私達の住む学生寮は、夏休みに入り、すっかり静かになってしまいました。

今夜は我が家で、ダーリンの同級生KTさんと3人で夕食。


◇ステーキ&アスパラ・サラダ





◇初挑戦ドライカレー



玉ねぎはあめ色になるまで炒め、イタリアン・トマトを3個いれて、

少し煮込んだら、すごくおいしく出来ました

少食なはずのKTさんが　おかわり　をしたので、沢山食べてくれ嬉しい　

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8:00pm-11:45pm頃まで、ワインを2本もあけ、

将来起業したい夢、僻地でのバックパっカー、シカゴ・マラソンに向けての練習etc...　

お喋りに花を咲かせてしまいました。

私も昔、バックパック2ヶ月旅行をしたことがありますが

そんな生活を過ごしたことがあると、少しくらい汚い場所でも平気になります。

日本は他国に比べたら圧倒的に清潔好きなのに、

過剰に除菌製品などを使うことに疑問を持ちます。

そんな方は、海外旅行さえも無理そうだなぁ･･･と。

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Open-air concert for classic

Open-air concert for classic

シカゴ・ダウンタウンにある　ミレニアム・パークでの野外コンサートへ

Elizabeth(German)、Perry(American)、Perryの両親、

あと2名アメリカ人(名前のスペルが分からず)、ダーリンの8名で行きました。




夏は、こんなプロのクラスシック・コンサートが無料鑑賞できます。
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日時: 6月14日(土)　7:30pm-9:00pm
演奏: Grant Park orchestra
曲名: 忘れましたが、教会のミサ、ベートーベン
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夜7:30 なのに、まだこんなに明るいんですよ。

網目のような棒に、スピーカーが完備され、音響もよかった。

このコンサートを聞きに来た人は400人以上いたかもしれません。



芝生の上に、レジャーシート(アメリカンは、布製の敷物や椅子を持参)し、

ワイン、チーズ、サラミ、チェリーetc..と食べながらだったので

リラックスし、ピクニック気分のコンサートでした。



8:30頃になると、空も暗くなり、ライトアップ。

この公園の隣に、林立する高層ビルの夜景も綺麗。

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コンサート・ホールについて

このコンサート・ホールは、ジェイ・プリツカー・パビリオン　といいます。

建築家フランク・ゲリーがデザイン。

パビリオンの高さは120フィート（36.58ｍ）、

数々の曲がりくねった巨大なスチールが　リボンで舞台　を結んだように

構成されています。　そのため、愛称は「ヘッド・ドレス」と親しまれているそうです。

Japanese noodle

Japanese Noodle


讃岐うどんを頂きました


◇讃岐うどん



こしのある　とっても　おいしいうどん。

この讃岐うどんについている　鎌田醤油　の麺つゆが、また　おいしい!





◇アボカド



こんな大胆なカット、一体・・・?

ワサビ醤油をかけ、スプーンでガブッと食べると、おいしいんです


◇春巻



冷凍の春巻を頂きました。

なかなか　おいしくて嵌りそう。

get an invitation

get an invitation

◇sunflower



黄色を見ると、元気が出てくるような気がします。


今夜は、TKさんの家におよばれ。

ということで、前々から作ってみたかった　イチゴ・タルト　を作りました。


◇イチゴ・タルト




がしかし、、、

タルトは、手抜きをして買ったものを使ったら、

盛り付けの時に粉々になってしまい、見るも無残な姿に・・・

本日の教訓

初めて作るものは、一度練習するべきですね。





お料理上手な奥さまなので、どれもおいしかった。

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Pancake

Pancake


◇アジサイ



アジサイの花弁があまりにも大きすぎる気が･･･

日本のアジサイの方が綺麗だなぁ


◇Watermelon



すいか特売。1個　$4.99-

ダーリンが好きだから買おうかな・・・。

あ!　冷蔵庫に入らないや。


◇パンケーキ



先日、らりぃ母さんのブログを見て、

どうしてもパンケーキが食べたくなり、冷蔵庫のありあわせでトッピング。

ビター・チョコとココア・パウダーを発見。

消化促進に、パイナップルも食べることに。

ZUCCHINI BREAD

ZUCCHINI BREAD

今日は、Mちゃんの家へ。

手土産に、ズッキーニ・ブレッドを焼きました。


◇ズッキーニ・ブレッド



肝心の中味は、写真を撮り忘れました


◇窓からの景色



学生寮の我が家とは比較にならない素敵なマンション。

窓の外にはベランダがないので、見晴らしがよく、空中を飛んでいるような気分

になる部屋でした。

ミシガン湖が海のように見え、こんな部屋だったら、一日中外を眺めていたくなりそう。

Mさんが作ってくてたサングリアとともに、クッキー、チョコ等と沢山のスイーツとともに

5人+旦那さまの皆で盛り上がり楽しいひとときを過ごしました。


こんなティータイムも束の間、

夕方6時から、ダーリンのグループワークのメンバー4人が来るので

ゆっくりしている場合ではありません。




パエリア、唐揚げ、ピザ、フルーツ、ズッキーニ・ブレッド、ポテトを用意。

エネルギー切れになったので、このへんで

おやすみなさい

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final exam

final exam


今日の試験を最後に、ダーリンの一年生過程は終了。

そして、2ヶ月以上の夏休みに突入。

あっという間に一年が過ぎ・・・といっても

こちらの生活が始まったのは、昨年9月から。

皆、インターンシップをしに母国に帰国する人、アメリカに残る人etc...

長期旅行を楽しむ人とさまざまな過ごし方があるようです。


◇朝ご飯



若干1名、我が家には猫舌さんがいます。

だから、お味噌汁はいつも作りたてではなく、少し冷めてから。

さらに、お茶は熱くて当たり前なのに

　「こんな熱いお茶は飲めないよ」

忙しい時には、こっそり水をいれて、クールダウンさせちゃいます(^m^)



◇とろろご飯



白いご飯にかけたものですが・・・

朝ご飯も毎日同じメニューは、いや　というダーリン。

大変です

唯一、2日連続でも文句の出ない　とろろご飯　

Fox & Obel

Fox & Obel

最近、湿度が高くなり、エアコンをつけるようになりました。

スコールのような雨、それに加えて雷。

そんな日が多いて゛す。


◇近所の歩道



温かさと雨が多いせいか、木の枝がぐんぐん成長。


◇Fox & Obel
401 E. Illinois, Chicago, IL, 60611
Phone: [phone]



久しぶりに、シカゴ・ダウンタウンへ

deパ地下のような雰囲気のスーパー。

写真撮り忘れました。ごめんなさい。また次回。

お腹がすき、カフェでランチ

◇グレープ・ソーダ　$1.35-



100% Natural という売り文句にひかれ･･･

甘さ控えめ、おいしかった。


◇BLT & フルーツ盛り合せ　$9.99-



ちょっとパンが焼きすぎなのか、元々、歯応えがありすぎるパンなのか硬かった。

ちなみに、ベーコンもね･･･

ピクルスは、きゅうりが丸ごと1本ついてきました。

アメリカンはピクルスがお好き?!

フルーツは、メロン、葡萄、スイカ、パインと満足。

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invite friend for dinner

invite friend for dinner


◇緑多い季節




今夜は、David (American/NorthWestern大学・日本語専攻) を夕食に招待。

彼は、4年生なのて゛もうすぐ卒業。

昨年11月から　会話のパートナーとして、週1度位のペースであっていました。

でも、ほとんど日本語ばかりつかっていたので私の英語は伸びず・・・。

3年生の時、日本へ5ヶ月留学したこともあり、かなり日本語が話せるし、

メールも　漢字、ひらがなを使って文章を書くことも可能。　

日本語は難しいのに、よく頑張ったなと感心します。

そんな彼が大好きな日本食　カレー　を用意。

私も、英語を真剣に始めないと・・・と思いつつ・・・(><;)

第二言語　習得の道のりは長いだろうなぁ

home party for club

home party for club

皆さん、温かいメッセージありがとうございます

まだ　wが勝手に連打してしまいますが、何とかしました。

完全復帰ではありませんが、よろしくお願いします。


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先日、ダーリンは　アントレプレナーシップ・クラブ　の　プレジデント/部長に

就任しました。

幽霊部員もいるかもしれませんが、このクラブ登録者は400人近くいるそうです。


◇2008年卒業生へのメッセージカード




その中で、リーダー担当してくれた　2年生(3名)がもうすぐ卒業なので

10時半頃から　来客4人+夜、我が家で軽く飲みました。




帰り際、2年生が　1年生　へのメッセージを送るとき

グラス半分のワインを一気飲み/日本風に

「大きく３つ　チャチャチャ。　小さく３つ　チャチャチャ。一気、一気・・・」

との音頭で飲んでもらいました。


そして、最後の締めは　　一本締。

「よお、パン」

これを　ダーリンが皆に教えました。


◇キャンドル



バー気分を味わうために、キャンドル5個総出動して

ムーディな雰囲気を演出

ダーリンは、えーーー、これしかキャンドル・グラスないの?!

と不服でしたが(^m^)て