Japan Life

先週末のランチに初めてシュウマイを作りました。

野菜不足なダーリンのために、野菜がなるべく入った具にすることにしました。

検索したレシピは餃子の具に似ていましたが、あまり気にせずに。

皮に具を詰めるのですが、餃子を作るよりも簡単にできるのでいいですね。

◇ランチ

・冷奴、金時豆、シュウマイ、味噌汁、ご飯

◇シュウマイ

へんてこな形になりました…。一緒に蒸した白菜もおいしく頂けます。
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ところで、よく「物が捨てられない」ということは話題に取り上げられますが

今日はそれをテーマにします。

人間は物を所有し、使い、捨てる行いをしますよね。

でも、その行いで一番苦手なことは、捨てる技術らしいのです。

だから、物を上手く使いこなすことが大切かと思います。

我が家は、今の荷物以上に収納が入らないので、2年以上着ない服は捨て、

新しい物を買ったら古い物は捨てたり、リサイクルに出したりすることにしました。

**風水でも、使わない古い物を溜めておくと、新しい運気が入ってこないとのことでした**

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この捨てる技術は、物だけでなく人間関係にも似ているように感じます。

人は子供から大人へと成長していく過程において、環境や考え方が変化していきます。

その過程において、仲良しだった友人が今は考え方が合わなくなることもあります。

それは仕方のないことだと思います。

そういう場合は、無理をして交友関係を続けるよりも、同窓会に会う程度の距離を

おくことにしています。

特に、結婚してからは、ダーリンの交友関係が広いということも輪をかけて

沢山の新しい出会いがありました。新しい刺激を受けたり、素敵な人だなと

思う人達が沢山いました。そして、これからも、そういう新しい出会いは

続いていくと思います。

だから、その時々に応じた新しい出会いは沢山あるし、類は友をよぶというように、

似たような人達が　惹きつけられるんだなと感じるようになりました。

土曜日は、我が家でダーリンのお母さんと一緒に食事をしました。

メニューはカレーでした。(写真はすっかり忘れてしまいました…)

ダーリンが、子供の頃に撮って貰った８ｍｍビデオをＤＶＤにしたものを観ました。

８ｍｍビデオの再生機もないし、テープがこれ以上に劣化しないように

媒体を変更したそうです。

このとき、ダーリンのご両親が新婚旅行に行った時の映像も出てきたので

驚きました。この時代に、８ｍｍを持ってでかけるなんて、すごいなぁと。

◇お母さんからのお土産

前回、私がちりめん山椒が好きだということを話したら、

覚えていてくださりました。嬉しいです

それから、ルピシアのお茶も。「とちおとめ」は春バージョンだそうです。

今から飲むのが楽しみです。

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日曜日は妹に頼まれて、姪っ子ちゃんの園児グッズ作りのお手伝いをしてきました。

私の担当は、お道具箱とランチョンマットで、妹はランチボックス入れ。

他にも、巾着やスモック、上履き入れ等と沢山あるので、また次回へ。

◇お道具箱

事前に、妹に、少し大きめの花柄と小さめの花柄の布を選ぶように依頼しておきました。

靴箱を使ってカルトナージュで仕上げました。

リボンをつけるだけで、かわいさがアップ

帰宅が遅く、夜食も食べているダーリンですが、

寝起きだというのに、朝御飯はしっかり食べて出勤しています。

◇朝食

・南瓜のコロッケとトマト、コールスロー、胡麻かけご飯、ネギと大根のお味噌汁

◇南瓜のコロッケ

コロッケは、以前作って冷凍しておいたものです。

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玄関の風水

参考にしたのは　こちら　のサイト。

風水で、玄関は運気を運んでくれる入口のようです。

風水に関係なくとも、玄関が綺麗にしてあれば、帰宅した時に気持ちがいいし、

お客様がいらした時の第一印象になりますものね。

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☆玄関は照明で明るくする

☆花や観葉植物を置く(ドライフラワーはNG)

☆コットンやシルクなどの天然素材でできた玄関マットを置く

　(我が家はアクリル製でした。失敗ー)

☆靴は出しっぱなしにせず、靴箱にきちんとしまう

☆古くなった靴は捨て、汚れた靴は磨いてから仕舞う

☆玄関の三和士(たたき)とドアノブは水拭きをして綺麗にする

最近、キレイに収納をするために、こんなことに興味が出てきました。

まだ本を眺めて楽しんでいる段階でしたが、創作意欲が沸いてきたので

初めての作品を作ってみました。


◇ｔａ−ｄａ

アップで写真を撮っているので、分かりにくいかと思いますが

一体、これは何を入れる物でしょう?

リボンって、ついつい捨てきれずに取っておいてしまうんですよね〜。

では、蓋を開けてみますよ　

◇綿棒ケース

パパッと完成させたかったので、布はフリーハンドで切り、プラスチックのケースに

布を貼っただけなので、あっという間に　カルトナージュが完成しました。

初めての作品ということで、よく見ると反省点があります。

それでも、本を見て自分で考え、製作工程の中で少しだけ作り方を学ぶことができました。

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◇朝食

・厚揚げの大根おろしかけ、紀州梅、玉ねぎドレッシングとトマトサラダ、金時豆
・胡麻かけご飯、けんちん汁

ダイエットのため、おやつは食べないようにしています。

でも、甘いものが食べたくなってしまいます。

金時豆を沢山煮て、おやつ代わりに糖分補給をすることにしました。

2月3日は節分ですね。

スーパーのチラシ等で恵方巻きを宣伝しているので、

日本で生活していたら、この日の行事は忘れないものですね。

節分といえば、

1.豆まき 2.豆を食べる　3.いわしの頭と柊を戸口に飾る　4.恵方巻きを食べる

の4つの風習がありますね。

豆まきは掃除が大変だし、いわしの頭は臭そうなので

(本当はこの臭みが鬼を追い払うそうですが)

省略しようかな・・・。と　朝から　やる気が萎えることを書いてすみません。

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帰宅の遅いダーリンのために、朝から恵方巻きを作りました。

◇恵方巻き

２０１０年は西南西の方角ですね。

切らずに、1本をそのまま食べるので、手巻き寿司の海苔で小さめに作りました。

具は、鮭、卵焼き、胡瓜と冷蔵庫の中にあるもので、パパッと簡単にしました。

久しぶりに海苔巻きを作ったら、具が飛び出てきましたよ　

写真用に端をカットすればよかったのですが、朝は忙しいですからね・・・。